Couteau de table professionnel Stalgast 355860 en acier inoxydable

Le couteau de table Stalgast 355860 est un ustensile conçu pour les établissements de restauration collective, tels que les bars et les cantines. Sa fonction principale est de permettre une découpe et une manipulation aisées des aliments servis à table.

Un couteau de table de ce type est généralement fabriqué en acier inoxydable pour résister à l'usure, à la corrosion et aux lavages répétés. La lame, conçue pour trancher sans effort, est adaptée aux plats servis en restauration collective, où la rapidité et l'efficacité sont primordiales.

L'utilisation est simple : l'opérateur le place sur la table avec le couvert, et le convive l'utilise pour couper les aliments. Après usage, le couteau est récupéré, lavé et désinfecté avant d'être réutilisé.

Ce modèle mesure 200 mm de longueur, une taille standard qui permet une prise en main confortable tout en étant suffisamment compact pour un rangement facile dans les tiroirs ou sur les plateaux de service.

Le nettoyage s'effectue par lavage manuel ou en machine, selon les protocoles d'hygiène en vigueur dans l'établissement.

Ce couteau s'intègre dans les gammes d'ustensiles professionnels pour la restauration, où la robustesse et la simplicité d'utilisation sont des critères essentiels.