Couteau de table professionnel en inox 18/0 - Stalgast 357080

Le couteau de table CLASSIC est un couvert professionnel conçu pour les établissements de restauration tels que bars, cafés et bistrots. Il sert à découper et à porter les aliments à la bouche, en assurant une prise en main stable et une lame adaptée aux plats servis en salle.

Un couteau de table fonctionne par la combinaison d'une lame affûtée et d'un manche ergonomique. La lame, généralement droite et lisse, permet de trancher les aliments sans effort excessif. Le manche, conçu pour offrir une bonne préhension, évite les glissements même en cas d'utilisation intensive ou de manipulation rapide. Ce type de couvert est conçu pour résister à un usage quotidien en milieu professionnel, où la durabilité et la facilité d'entretien sont essentielles.

L'utilisation du couteau CLASSIC est simple : l'opérateur le saisit par le manche et l'utilise pour découper les aliments ou les porter à la bouche. Après chaque service, il est nettoyé et rangé avec les autres couverts.

Ce couteau est fabriqué en inox 18/0, un acier inoxydable qui ne contient pas de molybdène. Ce matériau offre une bonne résistance à la corrosion et aux taches, tout en restant facile à entretenir. La longueur totale de 230 mm correspond à un format standard pour un couteau de table, adapté à la plupart des assiettes et des plats servis en restauration.

L'inox 18/0 est un choix courant pour les couverts professionnels en raison de sa durabilité et de son aspect neutre, qui s'intègre à tout type de décoration de table. La longueur de 230 mm permet une manipulation aisée, que ce soit pour le service ou pour le client.

L'entretien se limite à un lavage régulier, manuel ou en lave-vaisselle, suivi d'un séchage pour éviter les traces d'eau et préserver l'éclat du métal.

Ce couteau s'intègre dans la gamme de couverts professionnels Stalgast, conçue pour répondre aux besoins des bars, cafés et bistrots en matière de durabilité et de praticité.