Coupe-citron professionnel Neumarker L05-90279

Un coupe-citron manuel permet de diviser rapidement les agrumes en tranches ou en quartiers sans effort manuel répété. L'appareil se compose d'une lame fixe en forme de peigne et d'un levier de pression. Le citron entier est posé sur la lame, puis le levier est abaissé : la pression répartie découpe simultanément le fruit en parts égales.

Pour utiliser le coupe-citron Neumarker L05-90279, placez le citron sur la lame, alignez-le avec les entailles, puis abaissez le levier jusqu'à ce que la découpe soit complète. Relâchez le levier et retirez les tranches ou quartiers. L'opération se répète pour chaque fruit.

L'appareil est construit en acier inoxydable pour la lame et en métal peint pour le levier et le socle. Les dimensions de 385 mm de longueur, 400 mm de largeur et une hauteur adaptée à une utilisation sur plan de travail permettent une installation stable. Le poids de 2,1 kg limite les déplacements intempestifs tout en autorisant un rangement manuel.

Le coupe-citron Neumarker L05-90279 s'intègre dans la gamme d'accessoires de préparation pour bars, cafés et cuisines professionnelles.