Copeaux de bois d'abricotier pour fumage HENDI 199749

Fumez vos préparations culinaires avec des copeaux d'abricotier HENDI 199749 pour des arômes fruités et délicats. Ces copeaux sont destinés à parfumer les préparations culinaires par fumage. Le principe consiste à placer les copeaux dans une source de chaleur pour générer de la fumée aromatique, qui viendra ensuite enrober les aliments. L'essence du bois utilisé, ici l'abricotier, confère des notes spécifiques aux mets. L'utilisation de ces copeaux se fait en les plaçant dans un fumoir ou sur une source de chaleur adaptée. Une fois la fumée dégagée, elle est dirigée vers les aliments à aromatiser. La quantité à utiliser dépend de l'intensité de fumage souhaitée. La matière première est le bois d'abricotier. Le volume conditionné est de 250 gr. Ces copeaux de bois aromatiques de la marque HENDI se classent dans la catégorie Ustensiles de cuisine > Accessoires de cuisine divers.