Congélateur XFBV/140

Ce congélateur professionnel est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, garantissant une excellente durabilité, une hygiène optimale et une longue durée de vie même en usage quotidien intense. Ses parois internes sont embouties profondément (deep‑drawn), ce qui renforce la structure tout en facilitant considérablement le nettoyage, assurant ainsi des normes sanitaires élevées.

La capacité interne est adaptée aux bacs au format GN 2/1, permettant une congélation et un stockage des produits alimentaires pratiques et efficaces. Grâce à une isolation thermique de 80 mm, l'appareil garantit une stabilité de température et une excellente efficacité énergétique. Le système de refroidissement ventilé répartit uniformément le froid à l’intérieur, préservant ainsi la qualité des aliments, quelle que soit leur position.

Le contrôle s’effectue via un panneau tactile de 2,8″ avec écran numérique, permettant à l’utilisateur de régler facilement et avec précision la température et d’autres fonctions. L'appareil est équipé d’un système de dégivrage automatique et d’une évaporation automatique des condensats, ce qui réduit les besoins en maintenance manuelle.

Pour plus de sécurité, le congélateur est doté d’une serrure à clé, protégeant les produits stockés. L’éclairage LED interne garantit une excellente visibilité dans tout l’espace. Des glissières internes avec espacement de 55 mm et 24 positions réglables permettent une organisation flexible du rangement selon les besoins.

Cet appareil est conforme à la classe climatique 5, assurant un fonctionnement fiable même par temps chaud et humide, ce qui le rend parfaitement adapté à une utilisation professionnelle intensive dans des environnements tels que les restaurants, les services traiteur ou les installations de transformation alimentaire.