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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | IDA300-W1 |
| PUISSANCE | 0,129 kW |
| TAILLE L / W / H | 1094 / 694 / 867 mm |
| TENSION | 230V/50Hz |
| La température | -23 / -16°C |
| VOLUME | 331 / (net) 267 l |
| POIDS | 53 kg |
| Dimensions internes | 936 / 536 / 688mm |
| Éclairage | LED |
| COULEUR | White |
| REMARQUES | Refrigerant: R290 / 68g |
Plage de température -23 à -16 °C
Ce congélateur professionnel à froid statique maintient les produits surgelés dans une cuve de 267 litres nette. Le groupe frigorifique extrait la chaleur de l'enceinte et la rejette à l'extérieur par convection naturelle, sans ventilateur. Ce procédé évite les courants d'air à l'intérieur, ce qui limite la déshydratation des aliments et préserve leur texture. Le froid statique convient aux produits déjà surgelés que l'on stocke sans les exposer à des variations brutales de température ou à des flux d'air forcés.
L'opérateur ouvre la porte vitrée, place les produits sur les étagères internes, puis referme la porte. L'éclairage LED intégré s'allume automatiquement à l'ouverture et s'éteint à la fermeture, ce qui permet de repérer les produits sans laisser la lumière allumée en permanence. La température interne descend jusqu'à -23 °C et se règle entre -23 °C et -16 °C selon les besoins de conservation. Aucun cycle de dégivrage n'est nécessaire : le froid statique ne forme pas de givre sur les parois.
La cuve est en acier traité pour résister à l'humidité et aux chocs thermiques. La porte vitrée coulissante permet un accès rapide sans encombrer l'espace devant l'appareil. Quatre roulettes intégrées facilitent le déplacement du congélateur dans les locaux professionnels. Un espace de rangement est prévu sous la cuve pour les accessoires ou les petits emballages.
L'alimentation électrique en 230 V monophasé 50 Hz correspond aux circuits standards des cuisines professionnelles. La puissance absorbée de 0,129 kW limite la charge sur le circuit tout en assurant un maintien en température efficace. Le fluide frigorigène R290, utilisé en faible quantité, réduit l'impact environnemental.
Les dimensions externes de 1094 mm de large, 694 mm de profondeur et 867 mm de haut déterminent l'espace nécessaire pour installer l'appareil. Le poids de 53 kg permet un déplacement manuel par deux personnes. Le volume net de 267 litres indique la capacité utile pour le stockage des produits surgelés.
L'entretien se limite au nettoyage régulier des étagères et de la cuve avec un chiffon humide et un détergent doux. La porte vitrée se nettoie avec un produit adapté aux surfaces transparentes. Les roulettes doivent être vérifiées périodiquement pour assurer une mobilité optimale.
Ce modèle est disponible en couleur blanche. Des paniers en option, non inclus, peuvent être ajoutés pour organiser le rangement des petits produits sous les étagères.