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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | GU1110-120EV |
| PUISSANCE | 0,6 kW |
| TAILLE L / W / H | 1200 x 705 x 600 mm |
| TENSION | 230 V / 50 Hz, 1N+PE |
| La température | -20 ÷ -10°C |
| VOLUME | 72 L |
| REMARQUES | Removable magnetic drawer gaskets x2 |
La base réfrigérée avec tiroirs est reconnue par les utilisateurs de nombreux pays, principalement en raison de sa fiabilité, de son esthétique et de sa construction robuste. C'est une excellente solution pour les cuisines commerciales. L'appareil est utilisé pour le stockage réfrigéré des aliments dans des conteneurs GN1/1. La durée de conservation dépend du type de produit.
Maintenez vos aliments à une température constante entre -20 °C et -10 °C avec ce congélateur base BHS-G, référence GU1110-120EV. Le principe de fonctionnement d'un congélateur à froid ventilé repose sur la circulation forcée de l'air froid à l'intérieur de la chambre de congélation. Un ventilateur assure cette diffusion de l'air, permettant d'atteindre et de maintenir rapidement les basses températures requises pour la conservation des aliments. Ce système optimise l'homogénéité de la température et accélère le processus de congélation par rapport aux systèmes statiques. L'utilisation de cet appareil commence par le chargement des denrées dans les tiroirs. Le réglage de la température s'effectue via la commande numérique, qui affiche également la température interne. Le dégivrage peut être manuel ou automatique. Les tiroirs, conçus pour une extension complète, facilitent l'accès aux produits stockés. Une fois le chargement terminé, le congélateur maintient la température définie. La construction de cet appareil est réalisée en acier inoxydable, gage de durabilité et de facilité d'entretien. Il est équipé de tiroirs à extension complète de 550 mm. Les commandes incluent un affichage numérique de la température, permettant de visualiser et de contrôler le froid. Le système de réfrigération est à air pulsé. La capacité de 72 L indique le volume utile de stockage. La plage de température de -20 °C à -10 °C permet de conserver divers types de produits surgelés. La puissance de 0,6 kW correspond à la consommation électrique de l'appareil. La tension de fonctionnement est de 230 V avec une phase. Les dimensions hors tout sont de 1200 mm de largeur, 705 mm de profondeur et 600 mm de hauteur. Les pieds sont réglables en hauteur, permettant une adaptation à différents environnements. L'appareil est conçu pour une température ambiante maximale de +30 °C. L'évaporation des eaux de dégivrage est automatique. Les joints magnétiques des tiroirs sont amovibles, facilitant leur nettoyage. L'entretien comprend le nettoyage des joints magnétiques amovibles des tiroirs. Le dégivrage automatique et manuel est intégré au système. Ce modèle est référencé dans le catalogue comme un congélateur table bas.