Chauffe-pâte à tartiner et sauces Neumarker L05-40825

Le Chocolate spread warmer II 2.0 de Neumarker maintient au chaud chocolat liquide, pâtes à tartiner et sauces sucrées ou épicées. L'appareil chauffe par résistance sèche, sans contact direct entre la source de chaleur et le récipient. La chaleur se diffuse uniformément dans le bac en inox, évitant les points chauds et préservant la texture des préparations. Le système ne nécessite pas d'eau ni d'huile, ce qui simplifie l'entretien et élimine les risques de projection ou de mélange accidentel avec le produit alimentaire. L'opérateur remplit la bouteille en verre graduée d'un litre, équipée de trois buses de distribution. Il place la bouteille dans le logement chauffant, allume l'appareil avec l'interrupteur marche/arrêt et règle la température jusqu'à 60 °C. Une fois la température atteinte, le produit reste fluide et prêt à l'emploi. La distribution se fait par pression sur la bouteille, ce qui permet un dosage précis sur crêpes, gaufres, glaces ou desserts. Le corps est entièrement en acier inoxydable. La bouteille en verre, amovible, se nettoie séparément. L'appareil se pose sur un plan de travail et ne nécessite pas de fixation. La puissance de 0,4 kW correspond à une charge légère sur un circuit standard 230 V monophasé. La plage de température jusqu'à 60 °C convient au maintien au chaud sans cuisson, préservant la fluidité des sauces sans risque de surchauffe. Les dimensions de 270 mm de large, 210 mm de profondeur et 180 mm de haut permettent une intégration sur un comptoir ou une table de préparation. Le poids de 3 kg facilite les déplacements ponctuels. L'entretien se limite au nettoyage du bac en inox et de la bouteille en verre. Le bac se vide et s'essuie après chaque utilisation. La bouteille se lave à l'eau chaude et au détergent alimentaire, ou au lave-vaisselle si la notice le permet. Le modèle est livré avec une bouteille en verre de 1 L à trois buses. Ce modèle est conçu pour fonctionner exclusivement avec la bouteille brevetée d'un litre et ses trois buses de distribution. Ce chauffe-sauce s'intègre dans la gamme d'équipements de préparation et de service pour les desserts et les plats nécessitant un nappage chaud et fluide.