Casserole professionnelle avec couvercle Stalgast 1,9 litre

Casserole avec couvercle, article 012162 de la marque Stalgast. Ce type de récipient permet la cuisson des aliments par apport de chaleur directe. Le couvercle aide à maintenir la température et l'humidité à l'intérieur, accélérant ainsi le processus de cuisson et préservant les saveurs. L'opérateur remplit la casserole avec les ingrédients nécessaires à la préparation. Il la place ensuite sur une source de chaleur adaptée. Le couvercle est positionné pour couvrir le récipient. La cuisson est surveillée jusqu'à l'obtention du résultat souhaité. Une fois la cuisson terminée, la casserole est retirée de la source de chaleur. La casserole est fabriquée en acier inoxydable avec une finition satinée. Elle est dotée d'une base encapsulée multi-couches et de poignées ergonomiques en acier. La casserole a un diamètre de 160 mm et une hauteur de 95 mm, pour un volume de 1,9 litre. Les poignées ergonomiques en acier facilitent la manipulation de la casserole, même lorsqu'elle est pleine. L'entretien de cette casserole est facilité par sa compatibilité avec le lave-vaisselle. Les poignées en acier et la finition satinée de l'acier inoxydable sont conçus pour résister aux cycles de lavage répétés. Cette casserole fait partie de la gamme Pot avec couvercle LUX.