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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 199039 |
Designed for portable gas stoves and creme brulee burners only.
Les cartouches de gaz HENDI référence 199039 alimentent les brûleurs portables utilisés en restauration. Elles contiennent du gaz sous pression qui, libéré par la valve du brûleur, se mélange à l'air et s'enflamme pour produire une flamme réglable. Ce type de cartouche fonctionne par détente du gaz. Lorsqu'elle est vissée sur le brûleur, la valve s'ouvre et laisse échapper le gaz en phase vapeur. La pression interne pousse le gaz vers la buse, où il se mélange à l'oxygène de l'air avant d'être enflammé par une étincelle ou une flamme pilote. La puissance de la flamme dépend du débit de gaz, contrôlé par le robinet du brûleur. Pour équiper votre brûleur portable, vissez simplement la cartouche sur le pas de filetage du bec jusqu'à entendre un déclic, puis ouvrez la vanne du brûleur sans forcer. D'abord, la cartouche est vissée sur le brûleur jusqu'à ce que la valve s'enclenche. Ensuite, le robinet du brûleur est ouvert pour libérer le gaz et la flamme est allumée. Enfin, après usage, le robinet est fermé et la cartouche est dévissée une fois la flamme éteinte et le brûleur refroidi. Ces cartouches sont conçues exclusivement pour les réchauds portables et les brûleurs à crème brûlée. Elles ne conviennent pas au remplissage des briquets à gaz. La place de ce produit dans le catalogue couvre l'alimentation des appareils mobiles de cuisson ou de finition en salle ou en extérieur.