Canal de drainage monobloc avec siphon central 1500 x 300 mm BHS-G

Un canal de drainage monobloc en acier inoxydable AISI 304, conçu pour évacuer les eaux de lavage ou de condensation dans les cuisines professionnelles. Le siphon est placé au centre de la goulotte, ce qui concentre l'écoulement vers un seul point de sortie et réduit les risques d'obstruction. La pente intégrée vers le siphon accélère l'évacuation sans intervention manuelle, même lorsque le débit est élevé.

Le principe repose sur une goulotte étanche, soudée en continu, qui collecte l'eau sur toute sa longueur. Les parois latérales sont équipées de plots de nivellement pour ajuster la hauteur du canal au sol fini. L'eau s'écoule par gravité vers le siphon, où un piège à odeurs empêche les remontées gazeuses. La sortie est dimensionnée pour un raccordement direct sur une canalisation standard DN100, sans adaptation supplémentaire.

L'installation commence par le positionnement du canal dans la réservation prévue, en vérifiant l'alignement des plots de nivellement avec le sol environnant. Le siphon est raccordé à la descente d'eaux usées, puis le canal est scellé au sol selon le type de revêtement choisi. Les grilles, disponibles en version lisse ou antidérapante, se posent en fin de chantier et se retirent pour le nettoyage.

La construction utilise de l'acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur comprise entre 0,8 mm et 2,0 mm, soudé en continu pour garantir l'étanchéité. Trois profils de bordure sont proposés : standard, adapté aux sols vinyle ou compatible avec les carreaux. La sortie du siphon est équipée d'un tube inox de diamètre extérieur 108 mm, prêt à être raccordé.

Les plots de nivellement permettent d'ajuster la hauteur du canal au millimètre près, ce qui évite les désaffleurements avec le sol fini. La longueur de 1500 mm et la largeur de 300 mm déterminent la surface de captation : plus le canal est large, plus le débit instantané peut être élevé sans débordement. L'épaisseur de l'acier influence la rigidité et la résistance aux chocs, notamment lors du passage des chariots.

Le nettoyage consiste à retirer les grilles, puis à rincer la goulotte à l'eau claire. Le siphon se démonte pour éliminer les résidus accumulés. Les parois lisses de l'inox limitent l'adhérence des graisses et facilitent l'entretien quotidien.

Le canal est disponible en plusieurs profils de bordure pour s'adapter au type de sol : standard, vinyle ou carrelage. Les grilles, proposées en option, existent en version lisse ou antidérapante, avec différentes tailles de mailles.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des canaux de drainage monoblocs BHS-G, conçus pour les cuisines professionnelles et les zones de lavage intensif.