Canal de drainage à siphon central 3000 x 300 mm BHS-G

Un canal de drainage monobloc en acier inoxydable AISI 304, conçu pour évacuer les eaux de lavage ou de ruissellement dans les cuisines professionnelles, les laboratoires ou les zones de préparation. Le siphon est placé au centre du canal, ce qui concentre l'écoulement vers un seul point de sortie et simplifie le raccordement à l'évacuation principale. La pente intégrée vers le siphon évite les stagnations et accélère l'évacuation des liquides.

Le canal fonctionne par gravité : les liquides s'écoulent le long de la pente naturelle du fond, guidés par les parois latérales. Le siphon central retient une garde d'eau qui bloque les remontées d'odeurs et de gaz provenant du réseau d'évacuation. Les broches de nivellement sur les parois latérales permettent d'aligner le canal avec le niveau du sol fini, assurant une intégration sans dénivelé.

L'installation commence par le positionnement du canal dans la réservation prévue, en vérifiant l'alignement avec les broches de nivellement. Le canal est ensuite scellé au sol pour éviter les infiltrations. Le siphon est raccordé au tuyau DN100, dont le diamètre extérieur est de 108 mm. Une fois le sol fini posé, la grille de protection est mise en place. Selon le type de sol, le profil des bords du canal s'adapte : standard pour les sols classiques, renforcé pour les sols en vinyle ou les carrelages.

L'acier inoxydable AISI 304, d'une épaisseur comprise entre 0,8 mm et 2,0 mm, résiste à la corrosion et aux produits de nettoyage courants. Les parois latérales sont équipées de broches de nivellement pour faciliter l'alignement avec le sol.

Les commandes ou réglages se limitent au choix du profil de bord lors de la commande, selon le type de sol fini. Le siphon central ne nécessite aucun réglage supplémentaire.

Une longueur de 3000 mm permet de couvrir une grande surface sans joint, réduisant les risques de fuite. La largeur de 300 mm offre une capacité d'évacuation adaptée aux zones à fort débit. Le diamètre de sortie DN100, avec un tuyau de 108 mm de diamètre extérieur, s'adapte aux réseaux d'évacuation standard des cuisines professionnelles.

Le nettoyage consiste à retirer la grille pour accéder au canal. Les parois et le fond sont lavés à l'eau sous pression ou avec un détergent adapté à l'inox. Le siphon est démontable pour éliminer les dépôts accumulés. Les grilles, disponibles en version lisse ou antidérapante, se nettoient séparément.

Ce modèle est disponible en plusieurs profils de bord : standard, pour sol vinyle ou pour sol carrelé. Les grilles, en option, se déclinent en différentes tailles de mailles et finitions.

Ce canal de drainage s'intègre dans la gamme des équipements d'évacuation pour cuisines professionnelles, complétant les siphons de sol et les regards de visite.