Câble d'allumage GNITION LEAD 1000 mm LF L3001019

Le câble d'allumage GNITION LEAD 1000 mm LF est une pièce détachée conçue pour transmettre l'étincelle d'allumage aux brûleurs des appareils de cuisson au gaz professionnels. Ce type de câble relie le système d'allumage électronique à la veilleuse ou au brûleur principal. L'étincelle, générée par une bobine d'allumage, parcourt le câble jusqu'à l'électrode, où elle enflamme le gaz. Ce procédé permet un allumage rapide et sécurisé des appareils, sans recours à une flamme pilote permanente, ce qui réduit la consommation de gaz et améliore la sécurité en cuisine.

Pour utiliser ce câble, l'opérateur le raccorde d'abord à la sortie de la bobine d'allumage, généralement identifiée par un connecteur faston. L'autre extrémité se fixe sur l'électrode du brûleur, positionnée de manière à ce que l'étincelle atteigne le flux de gaz. Une fois les connexions vérifiées, l'appareil est mis sous tension. Lors de l'activation de l'allumage, la bobine envoie une impulsion électrique à travers le câble, produisant l'étincelle nécessaire à l'inflammation du gaz. L'opérateur surveille la flamme pour confirmer l'allumage et ajuste le débit de gaz si nécessaire.

Ce câble mesure 1000 mm de longueur, ce qui permet de relier des composants éloignés dans des appareils de grande taille ou des configurations complexes. Sa longueur et son raccord standardisé facilitent son intégration dans des équipements variés, sans adaptation supplémentaire.

Le câble est conçu pour résister aux conditions d'une cuisine professionnelle, où il est exposé à la chaleur, aux projections et aux manipulations fréquentes. Sa construction repose sur un conducteur isolé, protégé par une gaine adaptée aux environnements exigeants. Aucune pièce amovible ne nécessite de nettoyage spécifique : l'entretien se limite à vérifier l'état du câble et des connecteurs, ainsi qu'à remplacer le câble en cas d'usure ou de dommage visible.

Ce modèle est compatible avec une large gamme d'appareils des marques ANGELO PO, BARON, DEXION, FAGOR, HOBART, MBM et ZANUSSI, couvrant des friteuses, des pianos de cuisson, des marmites à bouillir, des fours sous plaque et des cuiseurs de pâtes au gaz. Il s'intègre dans la catégorie des pièces détachées pour équipements de cuisson professionnels, où la compatibilité avec les modèles existants est essentielle pour assurer la continuité du service.