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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS440110 |
| TAILLE L / W / H | ø144/ 76 |
| VOLUME | 0.7 |
| COULEUR DU PRODUIT | BHS440110 - cobalt blue |
- : BHS-HoReCa
- Model: BHS440110
Ce bol de service rond en acier inoxydable est conçu pour la présentation et le service des préparations en restauration. Son format permet de dresser des portions individuelles ou des accompagnements tout en conservant une esthétique soignée sur les tables ou les buffets.
Un bol de service de ce type sert à contenir des aliments sans altérer leur température ou leur texture. L'acier inoxydable, matériau neutre, ne réagit pas avec les ingrédients acides ou salés et résiste aux chocs thermiques. Sa surface lisse facilite le service et limite les résidus après utilisation.
L'utilisation est simple : le bol se remplit directement avec les préparations à servir, qu'il s'agisse de sauces, de salades, de desserts ou d'entrées. Il se pose sur une table, un plateau ou un présentoir sans risque de basculement grâce à sa base stable. Après le service, il se vide et se nettoie sans difficulté.
La construction repose sur une pièce unique en acier inoxydable, sans soudure ni joint apparent. La couleur bleu cobalt est appliquée par un procédé de revêtement résistant aux rayures et aux lavages répétés.
Les dimensions de ø144 mm sur 76 mm de hauteur offrent un volume utile de 700 ml, adapté aux portions standard en service à l'assiette ou en buffet. Le diamètre permet une prise en main aisée, tandis que la hauteur contenue évite les débordements lors du transport.
Le nettoyage s'effectue à la main ou en lave-vaisselle, sans précaution particulière autre que l'utilisation de détergents non abrasifs pour préserver le revêtement coloré. L'absence d'angles vifs ou de recoins simplifie l'entretien.
Ce modèle existe uniquement en couleur bleu cobalt sous la référence BHS440110. Il complète la gamme de vaisselle de service de la marque BHS, destinée aux professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.