Bol de service rond 6,6 L bleu cobalt

Le bol de service rond BHS référence BHS440113 est conçu pour la présentation et le service des plats en restauration. Son volume de 6,6 litres permet de disposer des portions généreuses ou des accompagnements en quantité, tout en gardant une forme compacte adaptée aux buffets et aux tables de service. Un bol de ce type sert à regrouper et à mettre en valeur les aliments sans les mélanger. Sa forme ronde et évasée facilite le prélèvement à la cuillère ou à la louche, tandis que sa hauteur modérée évite les renversements lors du service. L'utilisation est simple : le bol se remplit directement depuis la préparation ou depuis un plat de cuisson, puis se place sur la table de service, le buffet ou la desserte. Sa couleur bleu cobalt permet de le distinguer facilement des autres contenants et d'harmoniser la présentation avec une charte graphique ou une décoration spécifique. Le diamètre de 300 mm offre une surface suffisante pour disposer les aliments de manière aérée, tandis que la hauteur de 165 mm limite l'encombrement vertical. La construction repose sur une pièce unique en acier inoxydable, sans soudure apparente, ce qui simplifie le nettoyage et évite l'accumulation de résidus. La couleur bleu cobalt est appliquée en revêtement résistant, conçu pour supporter les lavages répétés sans altération. Le bol ne comporte pas de commandes ni d'organes de réglage, son usage étant entièrement manuel. Son poids modéré permet de le déplacer facilement entre la cuisine et la salle, ou de le superposer avec d'autres bols de même modèle pour un rangement optimisé. En pratique, le volume de 6,6 litres correspond à une capacité adaptée aux services de taille moyenne, comme les buffets d'hôtel, les réceptions ou les cantines. Le diamètre de 300 mm détermine la place occupée sur le plan de travail ou la table, tandis que la hauteur de 165 mm influence la stabilité et la facilité de prélèvement. La surface émaillée bleu cobalt résiste aux rayures du lave-vaisselle et conserve son éclat sans besoin de polissage. Le bol peut être nettoyé manuellement avec un détergent doux ou en lave-vaisselle professionnel, sous réserve de respecter les températures recommandées pour préserver le revêtement coloré. Aucun démontage n'est nécessaire, et l'absence de recoins facilite l'élimination des résidus alimentaires. Ce modèle est proposé en couleur bleu cobalt. D'autres teintes peuvent exister dans la gamme BHS, selon les références disponibles. Le bol de service BHS440113 s'intègre dans la gamme d'équipements de présentation et de service pour la restauration, aux côtés des plats, des plateaux et des accessoires de buffet.