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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS440111 |
| TAILLE L / W / H | ø184/ 103 |
| VOLUME | 1.6 |
| COULEUR DU PRODUIT | BHS440111 - cobalt blue |
- : BHS-HoReCa
- Model: BHS440111
Un bol de service rond conçu pour la présentation et le service des aliments en milieu professionnel. Son volume de 1,6 L permet de contenir des portions généreuses tout en restant maniable pour le personnel de salle ou de cuisine.
Ce type de récipient sert à exposer des mets froids ou chauds, des sauces, des accompagnements ou des desserts. Sa forme évasée et ses bords arrondis facilitent le prélèvement des aliments, tandis que sa base stable évite les renversements lors du service ou du transport entre la cuisine et la salle.
L'utilisation est immédiate : le bol se remplit directement avec les préparations à servir, puis se pose sur un plateau, une table ou un buffet. Sa couleur bleu cobalt permet une identification rapide parmi d'autres contenants et s'intègre dans des présentations visuelles coordonnées.
Fabriqué en acier inoxydable, ce bol résiste aux chocs, aux rayures et à la corrosion. Le matériau supporte les variations de température, ce qui autorise un passage du froid au chaud sans déformation. Sa surface lisse limite l'adhérence des aliments et simplifie le nettoyage.
Les dimensions ø184 mm et hauteur 103 mm déterminent l'espace occupé sur un plan de travail ou un présentoir. Le diamètre permet de disposer plusieurs bols côte à côte sans encombrement excessif, tandis que la hauteur offre une contenance suffisante sans gêner la prise en main.
Le nettoyage s'effectue à la main ou en lave-vaisselle professionnel. L'acier inoxydable supporte les détergents et les températures élevées des cycles de lavage sans altération de la couleur ou de la surface. Après lavage, le bol sèche rapidement et ne retient pas les odeurs.
Ce modèle existe uniquement en couleur bleu cobalt, référence BHS440111. Il complète la gamme de contenants de service de la marque BHS, adaptée aux besoins des cuisines et salles de restauration.