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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 513804 |
| TAILLE L / W / H | ø480x110mm |
| POIDS | 90°C |
| REMARQUES | Suitable for washing in the dishwasher |
A great accessory for mixing sushi rice with vinegar.
Le bol de mélange pour riz HENDI, référence 513804, est un accessoire conçu pour la préparation du riz.
Ce type de bol est utilisé pour mélanger le riz cuit avec son assaisonnement, une étape essentielle pour obtenir la texture et le goût souhaités pour les sushis ou autres plats à base de riz.
L'utilisation de ce bol implique de verser le riz cuit à l'intérieur, puis d'ajouter les ingrédients de mélange tels que le vinaigre de riz, le sucre et le sel. Le bol permet ensuite de mélanger délicatement le tout, souvent à l'aide d'une spatule en bois ou en plastique, tout en éventant pour refroidir le riz et le rendre brillant.
La construction de cet appareil est en polymère. Il présente un diamètre de 480 mm et une hauteur de 110 mm. Son poids est de 0,9 kg.
Ce bol est compatible avec le lavage au lave-vaisselle, ce qui facilite son entretien.
Sa conception permet de l'empiler facilement, optimisant ainsi le rangement dans les espaces de cuisine professionnels. Le bord du bol est conçu pour résister à l'usure et ne pas se détériorer rapidement.
Il est répertorié dans le catalogue comme un accessoire de cuisine divers.