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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 010606 |
| TAILLE L / W / H | 600x600x400 |
Base en acier inoxydable durable pour casseroles et équipements de cuisine. La construction soudée garantit la stabilité. La charge admissible de la base est de 70 kg/m²
Le Boiler Base Stalgast est un support professionnel conçu pour recevoir des marmites et autres équipements de cuisson en milieu intensif. Il sert de base stable et sécurisée, permettant d'élever les récipients à une hauteur de travail ergonomique tout en libérant l'espace au sol.
Un support de ce type repose sur une structure rigide qui répartit uniformément le poids des charges posées dessus. La surface plane et continue évite les déformations et les points de pression localisés, ce qui prolonge la durée de vie des marmites et limite les risques de basculement. La construction soudée élimine les jeux et les assemblages fragiles, assurant une stabilité constante même sous des charges répétées ou des chocs accidentels.
L'utilisation du Boiler Base se déroule en trois étapes. D'abord, l'opérateur positionne le support sur une surface plane et dégagée, en vérifiant son aplomb. Ensuite, il place la marmite ou l'équipement sur la surface supérieure, en s'assurant que le poids est bien centré. Enfin, il peut utiliser l'appareil en toute sécurité, sans risque de glissement ou de déséquilibre.
La construction est entièrement réalisée en acier inoxydable de qualité professionnelle. Les soudures sont continues et polies, ce qui supprime les recoins où pourraient s'accumuler les résidus et facilite le nettoyage.
Les dimensions de 600 × 600 × 400 mm permettent d'intégrer le Boiler Base dans des postes de travail standardisés. L'encombrement au sol correspond à celui d'une plaque de cuisson ou d'une friteuse professionnelle, ce qui simplifie l'agencement des cuisines et des ateliers de production. La hauteur de 400 mm place les marmites à une hauteur ergonomique, réduisant la fatigue des opérateurs lors des manipulations répétées.
Le nettoyage se limite à un essuyage régulier de la surface avec un chiffon humide et un détergent adapté à l'inox. Les soudures lisses et l'absence de recoins permettent d'éliminer rapidement les salissures sans laisser de traces. Aucun démontage n'est nécessaire, et l'acier inoxydable résiste aux produits de nettoyage courants sans se dégrader.
Le Boiler Base Stalgast s'intègre dans la gamme des supports et bases professionnelles, complétant les équipements de cuisson et de préparation pour les cuisines collectives, les traiteurs et les unités de production alimentaire.