Beer Set ZP/WOODY STRONG 220/80 cm

Le Beer Set ZP/WOODY STRONG est un ensemble de distribution de boissons conçu pour les bars et les espaces de restauration. Il se compose d'un plan de travail surélevé et de deux bancs latéraux, formant un comptoir continu où les clients peuvent s'accouder tout en consommant. Ce type d'installation permet de regrouper les robinets de tirage, les bouteilles et les verres à portée de main, tout en délimitant visuellement la zone de service sans obstruer le passage. Un beer set de ce type repose sur une structure porteuse qui supporte le poids des fûts, des lignes de distribution et des accessoires. Les matériaux utilisés doivent résister à l'humidité, aux chocs et aux variations de température, tout en offrant une surface facile à nettoyer. Le plan de travail sert de support aux robinets et aux équipements de refroidissement, tandis que les bancs latéraux offrent un espace de rangement ou d'appui pour les clients. L'utilisation commence par l'installation du beer set à l'emplacement prévu, en veillant à ce que la surface soit plane et stable. Les fûts sont raccordés aux lignes de distribution, puis les robinets sont fixés sur le plan de travail. Les verres sont disposés à proximité, et les accessoires comme les sous-verres ou les serviettes sont placés sur les bancs latéraux. Pendant le service, l'opérateur actionne les robinets pour servir les boissons, surveille le niveau des fûts et maintient la propreté du plan de travail. La construction du Beer Set ZP/WOODY STRONG associe une structure en acier et des éléments en bois. Les dimensions du plan principal sont de 2200 mm de longueur, 800 mm de largeur et 775 mm de hauteur. Les bancs latéraux mesurent 2200 mm de longueur, 250 mm de largeur et 470 mm de hauteur. Ces dimensions déterminent l'encombrement total de l'installation et la surface occupée au sol. La longueur de 2200 mm permet d'aligner plusieurs robinets ou accessoires sans surcharger l'espace, tandis que la largeur de 800 mm offre suffisamment de place pour les fûts et les verres. La hauteur de 775 mm correspond à une position ergonomique pour le service, tout en laissant une vue dégagée pour les clients debout. L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les surfaces en bois et en acier pour éviter l'accumulation de résidus ou d'humidité. Les bancs latéraux, moins exposés aux projections, nécessitent un dépoussiérage fréquent. Les plateaux en polypropylène s'enlèvent d'un simple mouvement de bascule pour passer sous l'eau sans déplacer l'ensemble du meuble. Ce modèle s'intègre dans la gamme des équipements de bar de BHS, conçus pour optimiser l'espace et le flux de service dans les établissements de restauration.