Balance électronique professionnelle CLJ 30 kg

La balance électronique BHS CLJ 30 kg mesure les masses avec une précision de 5 à 10 grammes selon la plage utilisée. Elle fonctionne par détection électronique de la déformation d'un capteur intégré sous le plateau. Ce capteur convertit la force exercée par la charge en signal électrique, puis en valeur numérique affichée sur l'écran. Ce procédé élimine les erreurs de lecture manuelle et permet des pesées rapides et répétables, essentielles pour le dosage des ingrédients en cuisine professionnelle.

Pour l'utiliser, placez la balance sur une surface plane et stable. Branchez-la sur une prise secteur 220 V. Allumez l'appareil et attendez que l'écran affiche zéro. Déposez l'ingrédient ou le contenant sur le plateau. L'affichage LCD indique immédiatement la masse. Pour les pesées en tare, posez d'abord le contenant vide, appuyez sur la touche de tare, puis ajoutez l'ingrédient : l'écran n'affiche que la masse nette. La balance accepte des charges jusqu'à 30 kg.

Le plateau de pesée mesure 408 mm de long sur 432 mm de large, avec une hauteur de 173 mm. La partie électronique, plus étroite, s'étend sur 244 mm de largeur. Le boîtier est conçu pour résister aux conditions des cuisines professionnelles. L'affichage LCD, lisible même sous un éclairage intense, montre les valeurs en chiffres nets.

La précision de 5 à 10 grammes permet de doser avec exactitude les ingrédients pour les préparations culinaires, les portions ou les commandes. La tension de 220 V correspond au circuit électrique standard des cuisines professionnelles. La puissance de 0,1 W indique une consommation électrique très faible.

Nettoyez le plateau après chaque utilisation avec un chiffon humide. Évitez les produits abrasifs ou les jets d'eau directs. Le capteur électronique ne nécessite aucun entretien spécifique, mais il est sensible aux chocs : manipulez la balance avec soin lors des déplacements.

La balance BHS CLJ 30 kg est adaptée aux postes de travail où la précision et la rapidité des pesées sont nécessaires, comme les laboratoires de pâtisserie, les lignes de production ou les zones de réception des marchandises.