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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | SD16 |
| PUISSANCE | 0.007 |
| TAILLE L / W / H | 230x230x150/ 240x190 |
| POIDS | 3 |
| LA FOURNITURE | battery or network |
| TARE POIDS | 6 |
| MAX. POIDS | up to 6 |
| TEMPÉRATURE DE TRAVAIL | -0.25 |
| AFFICHER | LCD |
| ÉCHELLE | 1/2 g |
Pesez vos ingrédients au 1/2 gramme près avec cette balance de table 6 kg, conçue pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Ce type de balance est conçu pour mesurer avec précision le poids des ingrédients ou des produits. L'opérateur place l'article sur le plateau de pesage. Le mécanisme interne mesure la force exercée par le poids et affiche la valeur correspondante. La séquence d'utilisation consiste à placer la balance sur une surface plane, puis à allumer l'appareil. Une fois l'affichage stabilisé, l'utilisateur dépose l'article à peser sur le plateau. La capacité de 6 kg indique le poids maximal pouvant être mesuré. La construction de cet appareil comprend un plateau de pesage et un boîtier intégrant les composants électroniques. Les dimensions hors tout sont de 230 mm de longueur, 230 mm de largeur et 150 mm de hauteur. L'appareil peut être alimenté par batterie ou par le réseau électrique. La température minimale de fonctionnement est de -0,25 °C. La capacité de 6 kg permet de peser des quantités importantes d'ingrédients ou de produits. Les dimensions de 230x230x150 mm définissent l'encombrement de l'appareil sur un plan de travail. Le poids de 3 kg indique sa portabilité. L'entretien de cet appareil se limite à un nettoyage extérieur avec un chiffon doux. Il est recommandé de le maintenir à l'abri de l'humidité excessive. Ce modèle est répertorié dans le catalogue pour les ustensiles de cuisine, les accessoires et fournitures pour baristas, ainsi que pour les équipements électromécaniques.