Bac gastronorme 40 L rouge BHS-5895-S

Un bac alimentaire conçu pour le stockage et le transport de denrées dans les cuisines professionnelles et l'industrie agroalimentaire. Ce modèle en polyéthylène haute densité (HDPE) résiste aux chocs et aux variations de température, tout en restant léger pour une manipulation aisée.

Le principe repose sur une cuve monobloc sans angles morts, qui permet de regrouper des produits en vrac ou conditionnés sans risque de coincement. Le matériau HDPE est inerte, ne retient pas les odeurs et ne libère aucune substance dans les aliments. La forme rectangulaire standardisée s'adapte aux rayonnages, chariots et chambres froides des cuisines professionnelles, facilitant le rangement et le déplacement des denrées.

L'utilisation se déroule en trois étapes : le bac se remplit directement avec les produits à stocker, se ferme éventuellement avec un couvercle compatible, puis se transporte manuellement ou sur un chariot. Sa légèreté permet de le soulever à vide ou chargé sans effort excessif. Après usage, il se vide, se rince et se désinfecte avant un nouveau cycle.

La construction est en polyéthylène haute densité (HDPE) rouge, matériau choisi pour sa résistance aux produits de nettoyage et aux températures rencontrées en restauration. Les dimensions 600 x 400 x 230 mm correspondent au format standard des bacs gastronormes, assurant une compatibilité avec les équipements de stockage et de transport existants. Le volume de 40 L permet de contenir des quantités significatives de denrées sans alourdir excessivement le bac, tandis que le poids de 2,25 kg facilite les manipulations fréquentes.

Ce bac s'intègre dans les gammes de stockage et de transport des cuisines professionnelles, où il complète les équipements de conservation et de préparation.