Bac d'égouttage Novameta pour machine à café 600 mm

Le bac d'égouttage Novameta référence Z-DTFC-60/17/15 recueille les écoulements liquides des machines à café professionnelles. Il se place sous le groupe d'extraction ou le bec verseur pour capter les gouttes, les résidus de café et l'eau de rinçage. Son volume évite les débordements pendant le service et limite les interventions de nettoyage du plan de travail ou du sol. Un bac d'égouttage de ce type fonctionne par simple gravité. Les liquides s'écoulent depuis la machine et tombent dans la cuvette. La pente du fond et la hauteur des bords retiennent le liquide sans risque de projection. Aucun mécanisme n'est nécessaire : la forme du bac suffit à contenir les écoulements et à les diriger vers un point bas pour faciliter la vidange. Le bac se glisse sous le groupe d'extraction de la machine et recueille les gouttes sans déborder grâce à sa bordure relevée sur trois côtés. D'abord, le bac se glisse sous la machine à café, aligné avec les points de sortie des liquides. Ensuite, il reste en place pendant le service, collectant les écoulements en continu. Enfin, après le service ou avant le nettoyage, l'opérateur retire le bac, le vide et le rince. Ce bac mesure 600 mm de longueur, 170 mm de largeur et 150 mm de hauteur. Ces dimensions déterminent la place qu'il occupe sous la machine et la surface de collecte disponible. Un bac de 600 mm de long s'adapte aux machines à café professionnelles standard, couvrant toute la largeur des groupes d'extraction ou des becs verseurs. La hauteur de 150 mm permet de contenir un volume suffisant pour une journée de service sans débordement. La construction et les matériaux ne sont pas détaillés dans la fiche de référence.