Armoire réfrigérée TEFCOLD SK 1795 mm

Le counter chiller TEFCOLD SK6310 est une armoire réfrigérée conçue pour les espaces de vente et de préparation en restauration. Elle maintient les produits à température contrôlée tout en les présentant de manière accessible, grâce à une façade vitrée et des étagères ajustables.

Une armoire réfrigérée de ce type fonctionne par refroidissement ventilé. Ce procédé évite les variations de température et préserve l'homogénéité du froid. Le fluide frigorigène, ici le R600a, circule dans un circuit fermé et change d'état pour absorber la chaleur. Le dégivrage automatique empêche la formation de givre sur l'évaporateur, ce qui maintient l'efficacité du système sans intervention manuelle.

Pour utiliser l'appareil, l'opérateur place les produits sur les étagères après avoir réglé la température souhaitée entre -2 °C et +10 °C. Les portes vitrées à fermeture automatique limitent les déperditions de froid lors des ouvertures. Le plan de travail amovible facilite le chargement et le nettoyage. Les pieds réglables permettent d'adapter la hauteur de l'armoire au plan de travail environnant.

L'armoire est construite en acier inoxydable, résistant à la corrosion et aux chocs. Les étagères en fil métallique blanc, d'une dimension de 328x430 mm, supportent les produits tout en laissant circuler l'air. La façade vitrée offre une visibilité optimale des denrées.

Les commandes se limitent au réglage de la température, accessible depuis un panneau intégré. La plage de -2 °C à +10 °C permet de conserver aussi bien des produits frais que des préparations légèrement surgelées.

Un volume de 345 L offre un espace de stockage adapté aux besoins des snacks et des petites cuisines. Les dimensions de 1795 mm de longueur, 600 mm de largeur et 880 mm de hauteur permettent une intégration sous un comptoir ou le long d'un mur. Le poids de 120 kg nécessite un sol stable et une manipulation à deux personnes pour le déplacement. La tension de 220-240 V et la fréquence de 50 Hz correspondent aux installations électriques standard en France.

L'entretien se concentre sur le nettoyage régulier des étagères amovibles, du plan de travail et de l'intérieur de l'armoire. Le dégivrage automatique supprime la nécessité d'un dégivrage manuel. Les portes vitrées se nettoient avec des produits adaptés aux surfaces transparentes.

La référence SK6310 est une version standard du counter chiller TEFCOLD, conçue pour les environnements où la présentation des produits est aussi importante que leur conservation.