Armoire de présentation vin SCANDOMESTIC SV 104 B noire 90 bouteilles

L'armoire de présentation vin SCANDOMESTIC SV 104 B est un meuble réfrigéré à deux zones de température indépendantes, conçu pour le stockage et l'exposition des bouteilles de vin. Elle s'installe en pose libre ou en encastrement, selon la configuration de la salle ou du point de vente.

Une armoire de ce type fonctionne par circulation d'air froid forcée. Un compresseur envoie le fluide frigorigène dans un évaporateur, où il absorbe la chaleur de l'air intérieur. Un ventilateur répartit ensuite cet air refroidi dans les deux compartiments, chacun régulé par un thermostat distinct. La séparation physique des zones permet de maintenir simultanément des plages de température adaptées aux vins blancs et aux vins rouges, sans que l'ouverture de l'une n'influence l'autre. L'isolation renforcée et la porte en verre traité limitent les échanges thermiques avec l'extérieur, tandis que le bois des étagères atténue les vibrations qui pourraient altérer la maturation du vin.

L'utilisation commence par le réglage des températures sur le panneau numérique : la zone supérieure entre 5 °C et 10 °C pour les vins blancs, la zone inférieure entre 10 °C et 18 °C pour les vins rouges. Les bouteilles sont chargées sur les étagères en hêtre, cinq d'entre elles coulissant pour faciliter l'accès aux rangées arrière. L'éclairage LED horizontal s'allume automatiquement à l'ouverture de la porte, mettant en valeur les bouteilles sans échauffer l'intérieur. La porte, réversible, s'adapte au sens d'ouverture souhaité.

La construction associe une structure en acier laqué noir à une porte en verre traité anti-UV. Le panneau de commande numérique affiche en permanence les températures des deux zones et permet leur ajustement précis.

Le panneau numérique règle séparément la température de chaque zone. Un écran affiche les valeurs choisies, et les boutons de réglage permettent de les modifier par incréments d'un degré. L'éclairage LED s'active à l'ouverture de la porte et s'éteint automatiquement après sa fermeture.

La capacité de 90 bouteilles de 75 cl correspond au nombre de bouteilles standard que l'armoire peut contenir sur ses six étagères. Le volume de 313 litres indique l'espace intérieur disponible pour le stockage. La plage de température de 5 °C à 18 °C couvre les besoins de conservation des vins blancs, rosés et rouges, ainsi que des champagnes. La tension de 220-240 V permet un branchement sur le circuit électrique standard des établissements professionnels. Le poids de 84 kg détermine les conditions de manutention et de fixation au sol si nécessaire. L'encombrement de 595 mm de largeur, 680 mm de profondeur et 1392 mm de hauteur définit l'espace occupé au sol et en hauteur. La puissance de 0,33 kWh par 24 heures donne une indication de la consommation électrique quotidienne.

Les étagères en hêtre se retirent pour un nettoyage régulier. La porte en verre se nettoie avec un chiffon doux et un produit adapté aux surfaces vitrées. Le système de ventilation nécessite un dépoussiérage périodique pour maintenir son efficacité. Le compresseur et l'évaporateur, situés à l'arrière, doivent rester dégagés pour assurer une bonne dissipation de la chaleur.

Le modèle SV 104 B est disponible en finition noire. La porte est réversible, ce qui permet d'adapter son sens d'ouverture à l'espace disponible.

L'armoire SV 104 B s'intègre dans la gamme des meubles réfrigérés pour la présentation des vins, entre les modèles à une zone et les caves de plus grande capacité. Elle convient aux établissements qui souhaitent exposer et conserver simultanément des vins nécessitant des températures différentes, tout en offrant une visibilité optimale des bouteilles.