Armoire à vin professionnelle MMI-MEDIUM

Armoire à vin de type "wine cupboard".

Le principe de fonctionnement d'une armoire à vin consiste à maintenir les bouteilles à une température contrôlée pour leur conservation. Elle évacue la chaleur de son enceinte pour la maintenir dans une plage de température définie.

L'opérateur place les bouteilles de vin à l'intérieur de l'armoire. Il règle ensuite la température souhaitée.

La construction de cet appareil est de 610 mm de longueur, 550 mm de largeur et 1961 mm de hauteur.

Les organes de réglage permettent de définir une température comprise entre 6 et 10 degrés C.

La plage de température de 6 à 10 °C permet une conservation optimale du vin. Les dimensions hors tout de l'appareil indiquent l'espace nécessaire à son installation.

L'entretien et le nettoyage s'effectuent sur les surfaces internes et externes de l'armoire.

Cet appareil est référencé sous l'article MMI-MEDIUM.

Ce produit est destiné aux applications de bar et de réfrigération de vin.