Adoucisseur d'eau Stalgast 822990 pour équipements de restauration

Un adoucisseur d'eau élimine les ions calcium et magnésium présents dans l'eau dure, responsables de la formation de tartre. Il fonctionne par échange d'ions : l'eau traverse une résine chargée en ions sodium, qui captent les ions calcium et magnésium et les remplacent par des ions sodium. Ce procédé préserve les équipements en réduisant l'accumulation de tartre, prolongeant ainsi leur durée de vie et maintenant leur efficacité. L'adoucisseur d'eau Stalgast 822990 est conçu pour les équipements professionnels de restauration tels que les lave-vaisselle, les fours vapeur à convection, les machines à café et les générateurs de glace. Son fonctionnement semi-automatique permet de déclencher manuellement le processus de régénération en appuyant sur un bouton dédié. Cette régénération recharge la résine en ions sodium à l'aide de pastilles de sel, restaurant ainsi sa capacité d'échange. Pour utiliser l'appareil, raccordez-le au circuit d'alimentation en eau de l'équipement concerné. Remplissez le réservoir de sel avec les pastilles spécifiques (référence 820999). Lorsque la résine est saturée, appuyez sur le bouton de régénération pour lancer le cycle. L'eau adoucie est alors distribuée vers l'équipement connecté, limitant les dépôts de calcaire. L'adoucisseur est construit en matériaux résistants à la corrosion, adaptés à un usage intensif en milieu professionnel. Ses dimensions (180 mm de largeur, 420 mm de profondeur et 500 mm de hauteur) permettent une intégration discrète sous un plan de travail ou à proximité des équipements à protéger. La tension de 230 V correspond au standard des installations électriques en cuisine professionnelle, facilitant son raccordement sans adaptation particulière. La puissance de 0,018 kW indique une consommation électrique minimale, limitée aux phases de régénération. L'entretien se limite à surveiller le niveau de sel dans le réservoir et à le recharger régulièrement avec les pastilles prévues. La résine doit être régénérée périodiquement pour maintenir l'efficacité de l'adoucissement. Il suffit d'appuyer sur le bouton de régénération pour relancer le cycle sans ouvrir l'appareil ni retirer la cartouche. Cet adoucisseur s'intègre dans la gamme d'accessoires Stalgast dédiés à la protection et à l'optimisation des équipements de restauration. Il complète les solutions de traitement d'eau pour les cuisines professionnelles.